TEICA EN LA FEIRA DO MONTADO

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Inaguracion jornadas Feira do Montado

TEICA EN LA FEIRA DO MONTADO

Inaguracion jornadas Feira do Montado

Inaguracion jornadas Feira do Montado

La localidad alentejana de Portel celebra cada invierno desde el año 2000 La Feira do Montado (Feria de la Dehesa), espacio en el que se valoran recursos asociados a la dehesa, desde las perspectivas económica, ambiental, cultural y científica. Además de  la muestra de artesanía y productos regionales, la divulgación de la actividad pecuaria y la oferta gastronómica, dicha feria se caracteriza por la celebración de coloquios, jornadas y encuentros divulgativos de ámbito internacional.

En esta última edición, la Agencia do Desenvolvimiento Regional do Alentejo, ADRAL, organizo las jornadas técnicas A2TRANSFER “Transferencia de Tecnología en el Sector Cárnico de la Regiones Alentejo y Andalucía”, enmarcadas en el programa POPTEC de cooperación transfronteriza España-Portugal, el acto fue celebrado en el Auditorio Municipal de Portel e inaugurado por el presidente de la Cámara Municipal de la bella ciudad lusitana.

En el transcurso del mismo los centros de investigación TEICA ubicado en Cortegana y CEBAL en Beja, firmaron un convenio de colaboración con el que ambas entidades comienzan a trabajar en dos proyectos de investigación que revalorizaran los productos de las dehesas de Andalucía y el Alentejo, dicha colaboración nace del estrecho trabajo realizado entre las entidades lusitanas y andaluzas en el marco del proyecto A2TRANSFER

Durante las jornadas Eliana Jeronimo (CEBAL) mostro los efectos sobre el perfil de ácidos grasos de la alimentación de ganado ovino con plantas aromáticas y medicinales autóctonas del Alentejo; Rocío Ortega (TEICA) expuso las necesidades y posibilidades de innovación en el sector cárnico de la macrorregion analizados en el marco del proyecto A2TRANSFER; Jose Luis Tirapicos Nunes (Instituto Politécnico de Beja) abordo la problemática del sector del cerdo alentejano, por parte de ADRAL Rodrigo Pasos introdujo las vías de financiación de las actividades innovadoras

Las jornadas concluyeron con una mesa de expertos en comercialización del sector en la cual participaron Luis Rosado  (Carnalentejana), Jorge Bobone (Carne Mertolenga) y Pedro Bento (ANCPA); los cuales analizaron los retos en la comercialización de los productos cárnicos alentejanos en el mercado actual.