LACOAL

Desde 1993, LACOAL realiza análisis de aguas y alimentos en el sector agroalimentario. Actualmente el laboratorio ha ampliado su alcance realizando ensayos en aguas residuales y de proceso, vertidos así como análisis de suelos, lodos y residuos en el sector medioambiental. La entidad está constituida además de por un laboratorio de análisis, por una consultoría técnicosanitaria encargada del diseño, desarrollo e implantación de sistemas de Autocontrol (APPCC-HACCP), de auditorías higiénico-sanitarias de restaurantes, cocinas centrales, catering, obradores, etc?, peritajes y asistencia técnico-legal. Así como formación de manipuladores de alimentos. Desde sus inicios se dedica al asesoramiento integral en materias de seguridad alimentaria de todas aquellas empresas que así lo requieran. LACOAL S.L. tiene reconocida su competencia técnica en análisis de aguas y alimentos al tener ensayos acreditados por ENAC.

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